中国和印度是亚洲的两个大国，在中国改革开发之后几十年的发展中，中国成为了世界大国，所以印度就在各个方面都要和中国进行比较。在历史上中国和印度都有着悠长的历史，印度有着古印度文明，中国有着中华文明，而现在的印度已经不是古印度文明了，印度人对于这个事实也是一直耿耿于怀，所以一直将中国作为超越的目标。在国家文明类型上，印度和中国都是大型的农业文明国家，到了现代两国的人口也分别是世界第一和世界第二，所以印度和中国之间有着非常微妙的关系。

印度和中国都有着超大的人口规模，这样的国情就要求中国和印度要有大量是粮食资源维持人口需求。所以中国和印度在粮食供应问题上都投入了大量的国家力量，现在根据每年的数据，印度每年都有大量的粮食出口，而中国却是在满世界的进口粮食。对于比印度有着更加先进农业体系的中国来说，在粮食产量上应该比印度要高很多啊。可为什么我国还要大量的进口粮食呢？事实上中国大量的进口粮食并不是因为中国的粮食产能不足以满足国内所需，而是中国人民对于各种粮食有着不同的喜爱，中国大量的进口粮食是为了满足中国人民对粮食品种的需求。

在近代时期，我国就经历过几次比较大的饥荒，随着人口的大规模上升，解决人民温饱问题成为了中国发展的关键。在中国现代神农袁隆平院士团队的努力下中国的粮食产量呈倍数上升，在进入新世纪之后中国人的温饱问题基本上被很好的解决了。中国现在十四亿人已经不存在吃不起饭的情况了，在经济的发展下人民开始追求品质生活，粮食就成为了一种追求品质生活的关键，所以中国开始向世界各国进口大量的优质粮食。不过就算是中国的粮食产量非常高中国也不敢大量的出口粮食，怎么印度就能实现粮食的大量出口呢？

印度在独立之后人口也开始了大量的增长，根据预估在很短的时间之内印度的人口就会超过中，成为世界人口最多的国家。因此印度的粮食需求在以后会比中国还要大。在国土面积上中国比印度大一些，但是粮食种植面积印度却比中国多了0.4亿公顷，加上印度的气候可以实现粮食的一年多次收获，在这些优势下让印度成为了粮食大国。不过在这么多优势的情况下，印度的粮食产量却只有中国的一半。

而印度的粮食比中国少那么多，却超过了中国的粮食出口，这个原因还是因为发展经济的需要。印度是除了中国之外最大的发展中国家，虽然是仅次于中国的发展中国家，但是自身的国家建设却落后中国很多。没有那么多的高端产品出口的情况下，作为粮食产能大国的印度也只能依靠出口粮食来换得经济发展。